Seit Gründung der Balvenie Destillerie gabe s kaum Veränderungen; die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art hergestellt.
The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

Der 12-jährige Balvenie Double Wood reift zuerst in Bourbon Fässern (unverifiziert 10 Jahre). Zur Vervollkommnung wird er dann in spanischen Sherry First-Fill Fässern nachgereift. 

Auszeichnungen:
- Goldmedaille im Jahr 2016 bei der International Spirits Challenge.
 
Verkosternotiz:
 
Farbe: Gold.
Nase: Süß, fruchtig, Honig, Vanille, Noten von Oloroso Sherry.
Geschmack: Weich, sanft, nussige Süße, Zimt, Sherry.
Abgang: Lang anhaltend, wärmend.

Royal Mile Whiskies empfiehlt diesen Balvenie zu Creme Brûlée - pure heaven.
 
 
 
 
 
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Balvenie
Anschrift: The Balvenie Distillery, Dufftown, Baffshire AB55 4BB, Schottland.
Land: Schottland